Métabolisme des protéines : Le rôle principal du foie est de décomposer les protéines alimentaires en différentes substances, dont les acides aminés, essentiels à la construction des tissus musculaires du corps. Sans ce processus essentiel, le corps manquerait des éléments fondamentaux nécessaires à la formation des muscles.
IGF-1 hépatique facteur de croissance insulinomimétique 1 (IGF-1) : L'IGF-1 est considéré comme la substance la plus anabolisante dans le corps humain. Lorsque la glande pituitaire libère l'hormone de croissance, elle stimule le foie à produire de l'IGF-1, une hormone essentielle pour la croissance et le développement des cellules, en particulier dans les muscles et les os. L'IGF-1 joue un rôle essentiel dans le développement et la réparation musculaire en stimulant la synthèse des protéines et en favorisant la croissance des cellules satellites. Ces cellules sont vitales pour la réparation musculaire après des dommages tels que les micro-déchirures dues à l'entraînement en résistance. Un foie sain est essentiel pour la production d'IGF-1. Une fonction hépatique altérée pourrait entraver la production adéquate d'IGF-1 en réponse à la stimulation de l'hormone de croissance, affectant la croissance et la réparation musculaire. Un foie compromis limite la croissance musculaire et impacte négativement les performances athlétiques.
Production d'énergie : Le foie est essentiel dans la régulation des niveaux de glucose sanguin. Il stocke le glucose excédentaire sous forme de glycogène. Lors d'exercices intensifs ou entre les repas, le foie transforme ce glycogène stocké en glucose pour stabiliser les niveaux d'énergie. Cette énergie est essentielle pour les contractions musculaires pendant les entraînements, aidant à la croissance musculaire.
Conversion de l'ammoniac : Lors du métabolisme des protéines, le corps produit de l'ammoniac. Des niveaux élevés d'ammoniac peuvent être nuisibles. Le foie joue un rôle crucial dans la transformation de l'ammoniac en urée, que le corps élimine par l'urine. Cette conversion est vitale pour maintenir un équilibre azoté, soutenant la santé générale et la fonctionnalité musculaire.
Stockage des vitamines et minéraux : Le foie réserve diverses vitamines et minéraux, essentiels pour de nombreuses fonctions corporelles, dont la croissance musculaire et les processus de récupération. Il est essentiel de noter que même avec des compléments alimentaires adéquats, sans un foie sain, ceux-ci ne peuvent être pleinement utilisés. Par conséquent, on peut souffrir d'une carence en vitamines même avec un régime impeccable.
Régulation des hormones : Le foie participe au métabolisme de diverses hormones telles que l'insuline, l'hormone de croissance et le cortisol. Ces hormones sont essentielles à la croissance et à la réparation musculaire. L'insuline, par exemple, aide au transport du glucose et des acides aminés dans les cellules musculaires, favorisant la croissance et la récupération.
Écologie : Les zones urbaines, en particulier avec une écologie compromise, peuvent avoir un impact négatif sur la santé, y compris la fonction hépatique :
1. Pollution de l'air : Une exposition prolongée à la pollution de l'air peut provoquer des réponses inflammatoires chroniques. Comme le foie est l'organe principal de détoxification, il s'efforce de filtrer ces polluants, pouvant entraîner une inflammation et une cicatrisation au fil du temps.
2. Toxines et métaux lourds : Les zones urbaines contiennent souvent des niveaux élevés de toxines et de métaux lourds en raison de la pollution industrielle. Ces toxines peuvent s'accumuler dans le corps, causant des dommages au foie. Une exposition prolongée à des substances telles que l'arsenic, le plomb et le mercure peut entraîner des affections hépatiques.
3. Augmentation des niveaux de stress : Les zones urbaines peuvent être des sources de stress en raison de la pollution sonore, de la congestion et du rythme rapide de la vie. Un stress persistant peut conduire à des habitudes nuisibles telles qu'une consommation excessive d'alcool et des habitudes alimentaires malsaines.
4. Mauvais choix alimentaires : Les environnements urbains offrent souvent des aliments pratiques et rapides plutôt que des options fraîches et nutritives. Un régime riche en produits transformés, en graisses trans et en sucres peut entraîner l'obésité, un précurseur de la stéatose hépatique non alcoolique.
5. Moins d'espaces verts : De nombreuses études montrent que le contact avec la nature offre divers bienfaits pour la santé, dont la réduction du stress. La rareté des espaces verts dans les villes peut augmenter les niveaux de stress, affectant indirectement la santé du foie.